SoftWorld đồng hành cùng Đặc Sản Kinh Đô mang giải pháp vận hành số vào ngành đường sắt, giúp số hóa quy trình, kết nối dữ liệu theo thời gian thực và nâng cao hiệu quả quản trị, vận hành dịch vụ.

Khi một hệ thống vận hành số trở thành nền tảng của trải nghiệm dịch vụ

SoftWorld phối hợp cùng Công ty Cổ phần Đặc Sản Kinh Đô triển khai giải pháp vận hành số trên tuyến hành trình tàu TP. Hồ Chí Minh – Hà Nội, sau giai đoạn Soft Launch, hệ thống chính thức được đưa vào vận hành chính thức. Đây không chỉ là dự án số hóa quy trình đặt món, mà là bước chuyển đổi từ mô hình phục vụ truyền thống sang mô hình vận hành dựa trên dữ liệu.

Bài toán vận hành trong dịch vụ cung ứng suất ăn trên tàu Bắc – Nam

Khác với mô hình nhà hàng hay cửa hàng truyền thống, dịch vụ cung ứng suất ăn trên tuyến tàu Bắc – Nam phải đáp ứng yêu cầu phục vụ trong một môi trường vận hành liên tục, nhiều điểm phục vụ và có sự phối hợp giữa nhiều bộ phận. Điều này đặt ra yêu cầu cao đối với hệ thống vận hành số, từ khâu tiếp nhận, điều phối đến theo dõi và hoàn tất đơn hàng.

Đặc thù của dịch vụ suất ăn trên tàu

• Phục vụ trên đoàn tàu nhiều toa dài và hẹp, việc tiếp nhận và phân phối đơn hàng trở nên phức tạp hơn so với mô hình kinh doanh cố định.
• Nhân viên di chuyển liên tục giữa các toa để hỗ trợ hành khách và giao suất ăn, đòi hỏi quy trình điều phối phải chính xác và kịp thời.
• Hành khách lên xuống theo từng chặng, yêu cầu hệ thống phải linh hoạt trong việc cập nhật và xử lý đơn hàng.
• Yêu cầu phục vụ trong thời gian giới hạn, chuẩn bị và giao đến đúng vị trí trong khoảng thời gian phù hợp, nhằm đảm bảo chất lượng suất ăn và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho hành khách.

Cung ứng suất ăn theo tiêu chuẩn hàng không đòi hỏi sự chính xác

• Đúng món.
• Đúng toa.
• Đúng ghế.
• Đúng thời điểm.
• Phối hợp nhịp nhàng giữa nhiều bộ phận.

Những hạn chế của quy trình quản lý đơn hàng truyền thống

• Ghi nhận thủ công.
• Chuyển tiếp thông tin nhiều lớp.
• Khó theo dõi trạng thái đơn.
• Dễ phát sinh sai sót trong giờ cao điểm.

Case Study: QR Code eOrdering & nền tảng vận hành số trên hành trình tàu tuyến TP. Hồ Chí Minh – Hà Nội

QR Code eOrdering – Điểm chạm đầu tiên của khách hàng

Đối với hành khách, quy trình đặt món được đơn giản hóa chỉ với Quét QR → Chọn món → Đặt hàng → Thưởng thức. Tuy nhiên, phía sau trải nghiệm liền mạch đó là hệ thống vận hành số vận hành trên OOD Platform, nơi toàn bộ dữ liệu được tiếp nhận, điều phối, đồng bộ và theo dõi theo thời gian thực.

Thông qua sự phối hợp giữa SoftWorld, Công ty Cổ phần Vận tải Đường sắt và Công ty Cổ phần Đặc Sản Kinh Đô, dự án đã hoàn thành giai đoạn Soft Launch trước khi chính thức đưa vào Production Environment trên tuyến TP. Hồ Chí Minh – Hà Nội. Hệ thống đã phục vụ hàng ngàn lượt hành khách, đồng thời khẳng định năng lực vận hành ổn định trong môi trường đặc thù của ngành đường sắt.

Không chỉ số hóa quy trình đặt món, OOD Platform còn chuẩn hóa quy trình xử lý đơn hàng, kết nối dữ liệu giữa các bộ phận và hỗ trợ quản lý theo thời gian thực. Đây là minh chứng cho khả năng ứng dụng Hệ thống vận hành số trong các mô hình dịch vụ có yêu cầu cao về tính chính xác, tốc độ xử lý và khả năng điều phối xuyên suốt.

Quản lý đơn hàng theo thời gian thực

Với OOD Platform, mọi đơn hàng đều được xử lý trên cùng một hệ thống, giúp thông tin được cập nhật và đồng bộ theo thời gian thực. Thay vì phụ thuộc vào các bước chuyển tiếp thủ công, dữ liệu được luân chuyển xuyên suốt giữa các bộ phận, góp phần nâng cao hiệu quả vận hành và giảm thiểu sai sót.

• Ghi nhận tức thời thông tin đặt món từ hành khách, đảm bảo dữ liệu được lưu trữ đầy đủ và chính xác ngay khi phát sinh.
• Điều phối đơn hàng đến đúng bộ phận phụ trách, giúp rút ngắn thời gian xử lý và tối ưu quy trình phục vụ.
• Đồng bộ mọi thay đổi về đơn hàng trên toàn hệ thống, giúp các bộ phận luôn làm việc với cùng một nguồn dữ liệu.
• Cập nhật trạng thái liên tục từ khi tiếp nhận, chuẩn bị đến khi hoàn tất, tăng tính minh bạch trong vận hành.
• Kiểm soát tiến độ toàn bộ quy trình theo thời gian thực, giúp nhanh chóng phát hiện và xử lý các tình huống phát sinh.

Kết nối toàn bộ hệ sinh thái vận hành

Không chỉ quản lý đơn hàng, OOD Platform còn đóng vai trò là nền tảng kết nối các bên tham gia trong quá trình cung ứng suất ăn. Việc tập trung dữ liệu trên một hệ thống giúp tăng khả năng phối hợp, nâng cao hiệu quả vận hành và mang đến trải nghiệm dịch vụ liền mạch.

• Hành khách có thể chủ động xem thực đơn, đặt món và gửi yêu cầu nhanh chóng thông qua QR Code eOrdering.
• Nhân viên phục vụ tiếp nhận thông tin đơn hàng chính xác, giảm thời gian xác nhận và nâng cao hiệu quả phục vụ trên từng toa tàu.
• Khu vực chuẩn bị suất ăn nhận dữ liệu đơn hàng theo thời gian thực để chủ động chuẩn bị và bàn giao đúng số lượng, đúng yêu cầu.
• Bộ phận quản lý theo dõi hoạt động vận hành, giám sát tiến độ xử lý đơn hàng và đánh giá hiệu quả thông qua dữ liệu được cập nhật liên tục.
• Dữ liệu tập trung trên cùng một nền tảng được kết nối và quản lý thống nhất trên OOD Platform, tạo nền tảng cho việc phân tích dữ liệu, tối ưu quy trình và mở rộng mô hình vận hành trong tương lai.

Giá trị hệ thống vận hành từ giải pháp QR Code eOrdering trên tàu Bắc – Nam

Việc ứng dụng Hệ thống vận hành số không chỉ tối ưu quy trình xử lý mà còn tạo ra giá trị cho toàn bộ hệ sinh thái vận hành, từ hành khách, đơn vị cung cấp dịch vụ đến doanh nghiệp quản lý.

Đối với hành khách

• Dễ dàng xem thực đơn, lựa chọn món ăn và đặt hàng mọi lúc ngay trên thiết bị di động.
• Rút ngắn thời gian đặt món, hạn chế chờ đợi và giảm các thao tác trung gian trong quá trình phục vụ.
• Minh bạch thông tin với sự ghi nhận và cập nhật rõ ràng, giúp nâng cao trải nghiệm và sự tin cậy khi sử dụng dịch vụ.

Đối với đơn vị vận hành

• Chuẩn hóa quy trình tiếp nhận, xử lý và hoàn tất đơn hàng trên cùng một nền tảng.
• Giảm sai sót trong quá trình tiếp nhận, điều phối và giao suất ăn nhờ dữ liệu được đồng bộ theo thời gian thực.
• Tăng hiệu quả phối hợp giữa bộ phận phục vụ, khu vực chuẩn bị suất ăn và bộ phận quản lý, giúp xử lý đơn hàng nhanh chóng và chính xác.
• Theo dõi dữ liệu theo thời gian thực trạng thái đơn hàng và hiệu quả vận hành liên tục, hỗ trợ xử lý kịp thời các tình huống phát sinh.

Đối với doanh nghiệp

• Quản trị tập trung toàn bộ dữ liệu đơn hàng và hoạt động vận hành trên một hệ thống thống nhất, nâng cao khả năng kiểm soát.
• Khả năng mở rộng triển khai cho nhiều tuyến, nhiều điểm phục vụ hoặc mở rộng sang các mô hình kinh doanh khác mà vẫn đảm bảo tính đồng bộ.
• Dữ liệu phục vụ phân tích và tối ưu vận hành. Khai thác dữ liệu để đánh giá hiệu suất, phân tích nhu cầu khách hàng và liên tục tối ưu quy trình vận hành dựa trên dữ liệu thực tế.

Xem thêm: Tìm hiểu chi tiết về OOD – Core Business Platform

OOD Platform – Sự chuyển đổi từ phương thức truyền thống đến hệ thống vận hành số

Trong hành trình chuyển đổi số, hệ thống vận hành số đóng vai trò là trung tâm điều phối mọi hoạt động. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu quản trị toàn diện, doanh nghiệp cần một nền tảng có khả năng kết nối dữ liệu, quy trình và các hệ thống vận hành trên cùng một kiến trúc.

• OMS (Order Management System): Quản lý toàn bộ vòng đời đơn hàng từ tiếp nhận, điều phối, xử lý đến hoàn tất trên một hệ thống thống nhất.
• POS (Point of Sale): Kết nối hoạt động bán hàng trực tiếp với hệ thống vận hành số, đảm bảo dữ liệu được đồng bộ theo thời gian thực.
• CRM (Customer Relationship Management): Quản lý thông tin khách hàng, lịch sử giao dịch và hành vi sử dụng dịch vụ, tạo nền tảng nâng cao trải nghiệm cá nhân hóa.
• Loyalty: Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết, tích điểm và triển khai các chính sách ưu đãi nhằm gia tăng mức độ gắn kết.
• Dashboard: Cung cấp hệ thống báo cáo và trực quan hóa dữ liệu theo thời gian thực, hỗ trợ nhà quản lý theo dõi hiệu quả vận hành và đưa ra quyết định nhanh chóng.
• ERP (Enterprise Resource Planning): Kết nối các hoạt động quản trị doanh nghiệp như tài chính, kho vận, nhân sự và vận hành trên cùng một nền tảng dữ liệu.
• AI: Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong phân tích dữ liệu, dự báo nhu cầu, tối ưu quy trình và hỗ trợ ra quyết định dựa trên dữ liệu thực tế.
• Payment: Tích hợp đa dạng phương thức thanh toán, giúp quy trình giao dịch diễn ra nhanh chóng, thuận tiện và an toàn.

Thay vì chỉ giải quyết bài toán quản lý đơn hàng, OOD Platform hướng đến xây dựng một nền tảng vận hành số toàn diện, nơi mọi dữ liệu và quy trình được kết nối trên cùng một hệ sinh thái.

Xem thêm: Tìm hiều thêm về Order Station – Giải pháp kênh bán hàng offline

Kết luận

Việc triển khai giải pháp vận hành số trên tuyến tàu TP. Hồ Chí Minh – Hà Nội là minh chứng cho khả năng ứng dụng công nghệ để giải quyết các bài toán vận hành thực tiễn. Với OOD Platform, SoftWorld hướng đến xây dựng hệ sinh thái vận hành số linh hoạt, giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình, kết nối dữ liệu và nâng cao hiệu quả quản trị trong nhiều lĩnh vực.

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm một giải pháp vận hành số phù hợp với đặc thù hoạt động, hãy liên hệ SoftWorld để được tư vấn và đồng hành trên hành trình chuyển đổi số.

Xem thêm bài viết:

• SoftWorld chính thức đưa vào vận hành hệ thống AI Attendance cho AEON Mall Thanh Khê – Đà Nẵng
• SoftWorld Triển Khai TomAI Robotics Tại Nhà Hàng Red Junk – Trung tâm sự kiện Thiso Mall Sala
• Số Hóa Dịch Vụ Sân Bay SASCO: Hệ Thống eCommerce & Loyalty Tích Hợp Microsoft D365 ERP

___________________________

Contact SoftWorld Today to Transform Your Business Operations!

Hotline/Zalo: +84 968 01 07 11

Zalo OA: Softworld Technology

📧 Email: sales@softworldvietnam.com

🌐 Website:  www.softworldvietnam.com

📍 Address: 8th Floor, Moc Gia Building, 92 Yen The Street, Tan Son Hoa Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam

SoftWorld – Empowering Businesses Through Digital Transformation with Intelligent and Sustainable Technology Solutions.