Nguyên tắc 80/20: Giữ 20% khách hàng – Chiến lược sống còn của chuỗi F&B hiện đại

Rất nhiều doanh nghiệp F&B sở hữu lượng khách đông, doanh thu đều đặn mỗi ngày như cuối tháng nhìn lại thì lợi nhuận vẫn chưa như kỳ vọng. Đó là vì nhiều chủ doanh nghiệp mãi chạy theo khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách mới mà quên rằng có một nguyên tắc: […]